Mein wundervolles Weingut
Mein Weingut in Mehring
Unser Weingut liegt an der wunderschönen Mittelmosel, genauer gesagt im kleinen 2400 Seelen Dorf Mehring, nur 20 Minuten von Trier entfernt.
Wir bewirtschaften rund 11 Hektar Rebfläche, wobei der Großteil lange Zeit an Genossenschaften ging. Doch meine Vision ist es, diese Flächen Stück für Stück in den Direktvertrieb zu überführen, mit Weinen, die meine Handschrift tragen.
Der Ort, die Böden und die Steillagen sind einzigartig, und ich bin stolz, sie heute für meine Weine zu nutzen.
Seitdem entwickle ich unser Weingut Schritt für Schritt weiter – mit einer klaren Vision und viel Herz.
Unsere Wurzeln und Tradition
Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1780 zurück.
Zwei Linien prägen unsere Wurzeln, die Bekonder Seite mit Handwerkern wie Schmieden und Uhrmachern, und die Mehringer Linie mit Sägewerk und Wagenbau.
Diese Verbundenheit mit Holz und Handwerk lebt bis heute in unserer Arbeit weiter.
Wir restaurieren regelmäßig alte Wagen und tragen so nicht nur Geschichte weiter, sondern auch eine besondere Wertschätzung für unsere Herkunft.
Nachhaltigkeit aus Überzeugung
Ich arbeite komplett nach ökologischen Prinzipien, nicht weil es Trend ist, sondern weil es für mich der einzig richtige Weg ist.
Von der mechanischen Unkrautkontrolle mit dem "Beißer", über natürliche Düngung mit Kompost, bis hin zu nachhaltigen Verpackungen, jeder Schritt wird bewusst gewählt.
Selbst im Keller kommen überwiegend biozertifizierte Produkte zum Einsatz.
Mein Ziel ist es, Weine zu schaffen, die im Einklang mit der Natur entstehen, und dabei ehrlich, klar und charakterstark bleiben.